Praktyka zawodowa w hotelach

-

Praktyki w naszej szkole odbywają się w 3 oraz 4 klasie i trwają po 4 tygodnie. Hotele w których możemy odbyć owe praktyki to: Radisson Blu, Sheraton, Holiday Inn, Mariott, Westin, Bristol, Mamaison czy Hetman.

Ja swoje praktyki odbyłam w hotelu Bristol mieszczącym się na Krakowskim Przedmieściu. Dwa tygodnie pracowałam na restauracji „Marconi”, a kolejne dwa tygodnie na housekeepingu.



Czego się nauczyłam?

Przede wszystkim poznałam prace w hotelu od tej praktycznej strony. Zgłębiłam wiedzę poznaną na zajęciach w szkole i zdobyłam nowe umiejętności w zakresie nauki mojego zawodu. Jak wspominam praktyki? Jest to bardzo ciekawe a zarazem fajne doświadczenie, zobaczenie całej pracy z którą wiąże przyszłość od zaplecza.

Aleksandra Mularczyk 


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Hotelarstwo a koronawirus

-
Obraz
Hotelarstwo a koronawirus – lepsza sytuacja niż w innych krajach Pandemia zamknęła Polaków w domach i sprawiła, że rynek hotelarski został wystawiony na bardzo dużą próbę. W pewnym momencie wyjazdy ograniczyły się wyłącznie do udokumentowanych podróży służbowych, a pozostałe były jedynie widmem przeszłości. Co się działo po kolei? Marzec: Obłożenie pokoi hotelowych spadło do około 10%. Kwiecień: Przymusowy zakaz prowadzenia działalności hotelowej z wyłączeniem działalności wspierającej walkę z pandemią wirusa COVID-19 (np. zakwaterowanie dla medyków). Maj: Zgoda rządu na ponowne otwarcie hoteli w ściśle określonym rygorze sanitarnym i na określonych zasadach z ograniczeniem do 2 gości na dostępny pokój, usługi gastronomiczne dostarczane do pokoju gości, ewentualnie na wynos, utrzymany zakaz działalności restauracji, barów, usług konferencyjnych, SPA oraz wszelkiego rodzaju spotkań. Czerwiec: Złagodzenie kolejnych ograniczeń, zgoda na otwarcie i prowadzenie działalności restauracji, bar
Czytaj więcej

ARTHOTEL STALOWA 52

-
Obraz
Arthotel przy Stalowej 52, jest nie dużym butikowym hotelem, który wyróżnia się przede wszystkim zamieszczeniem w zrewitalizowanej kamienicy. Goście mają do dyspozycji 19 pokoi w tym połowę w stylu loftu, zaś druga połowę w bardziej klasycznym stylu. Pokoje zachwycają detalami oraz podkreśleniem charakteru kamienicy po przez czerwoną cegłą. Do dyspozycji w hotelu jest również sala konferencyjna z możliwością pomieszczenia 80 osób oraz restauracja hotelowa, która jest pięknie przeszklona i  serwuje pyszne polskie,  chwalone przez gości jedzenie.  Raz w miesiącu Goście również mogą skorzystać z wernisażu wystaw młodych polskich artystów, których prace stanowią ozdobę restauracji hotelowej przez kolejne 4 tygodnie. Wiktoria Kaczmarek Zapraszamy do galerii
Czytaj więcej